Buraczany makaron

Od Nadiy'i Hussain z BBC

Składniki

Sos

Przygotowanie

  1. Ugotuj makaron zgodnie z opakowaniem

  2. W międzyczasie zrób sos do makaronu. Burak, oliwa, sól, czosnek i chilli do blendera. Blendować do czasu otrzymania gładkiej pasty. Pół sosu odłożyć do zamrażarki, będzie na następną porcję.

  3. Pokruszyć fetę w misce, dodać koperek, polać sokiem z cytryny i wymieszać.

  4. Po ugotowaniu makaronu, odlać wodę i dodać sos buraczany i wymieszać. Podzielić na porcje na talerze i oddać wymieszany serek.

  5. Dodać oliwy do smaku przed podaniem.

Smacznego!


Napisz mi co myślisz przez e-mail