Kokosanki

Składniki

• 1 kostka masła
• 1/2 kostki margaryny
• 1 szklanka cukru
• 1 kleik ryżowy
• 2 łyżki wiórków kokosowych
• 4 żółtka jaj
• 4 białka jaj
• 1 torebka cukru waniliowego
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Przygotowanie

Margarynę i masło utrzeć z cukrem, dodać żółtka, wiórki i kleik. Dodać ubitą pianę z białek, wymieszać i nakładać łyżeczką. Piec w 160 stopniach Celsjusza ok. 15 minut.

PS. pamiętaj aby dodać wszystkie składniki!