Pasztet z cukinii
Wed 04 November 2020 #hobby #cookingSkładniki
- 1 duża cukinia
- 2 cebule
- 2 marchewki
- 20 dag sera żółtego
- 3 szklanki bułki tartej
- 3 jajka
- 1/2 szklanki oleju
- natka pietruszki
- przyprawy: sól, pieprz, papryka (wędzona!) i inne do smaku
Przygotowanie
Cukinię zetrzeć na grubych oczkach i odcisnąć z wody. Podobnie zetrzeć marchew i żółty ser. Cebulę skroić na drobną kostkę. Dodać pozostałe składniki i dobrze wymieszać. Piec w temperaturze 180 stopni (z termoobiegiem) około 1 godziny.
PS. Bułka tarta jest bardzo-turbo-ważna!